2022.11.03 - [풍물거리 58호 포항횟집/수족관] - 2022.11.02 영덕박달 대게 시세, 이번에는 초록색 라벨.(1.5kg, 0.5~0.6kg)
2022.11.02 영덕박달 대게 시세, 이번에는 초록색 라벨.(1.5kg, 0.5~0.6kg)
2022년 11월 02일 영덕대게가 드디어 들어왔습니다. 가격은 보자... 그냥 간단하게 100g 당 10,000원! 이라 하고 싶지만... 셈이 그리 간단하지는 않습니다. 우선 요것은 영덕박달대게 1.5kg, 초록색 라벨
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영덕대게 값이 비싸다 생각해서 수입산 먹고 가시는 분이 대부분입니다.
물론 오르고 있음은 분명하지만 그럴거면 영덕에 굳이...
이런 게들도 있는데 말이죠.
작아서 먹기가 약간 불편 할 수도 있지만 살이 꽉 차
이렇게 장이 좋은 영덕대게(박달급)도 4마리에 10만원 밖에 안하는데... 엉뚱한 곳에 가셔서 싼 맛에 영덕물게 잡수시지 말고, 적당한 값에 대게 맛에 구입하세요.
(원래 4마리인데, 그 중에서 장이 제일 좋은 것은 손님 주고 나머지는 게볶음밥 위해서 가지고 나온 겁니다.)
요즘 영덕박달대게 특징은 껍질이 얇아 다리가 잘 떨어집니다. 추측 해 보건데 홑게 과도기 증상으로 인한 것 입니다.
2020/02/08 - [풍물거리 58호 포항횟집/수족관] - 영덕박달홑게회, 어른의 미묘한 맛.
영덕박달홑게회, 어른의 미묘한 맛.
더보기 뉴스를 보고 있던 어느날 황당한 뉴스를 보게 ?營윱求?. 그것은 바로 "영덕과 울진 대게 보호를 위해 한달뒤인 12월 달에 난다는 것이었습니다." 황당 했지만 뭐 실수 할 수도 있지~ 하면서
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다리가 잘 떨어지면 찌고 난 후 다리가 떨어져 보기가 좀 거시기 하다는 한계가 있습니다.(뭐여 다리 떨어진 거 준 거 아니여?)
하지만 이 상태의 대게는 장 맛이 구수하다는 특징을 가지고 있죠. 홑게나 홑게 과도기 상태 때는 모든 영양분을 축적 해 놓습니다. 특히나 장에 힘을 주게 되죠.
올해 영덕박달대게 라벨은 하얀색~
좋은 것은 없냐구요?
좋은 거라...
이정도면 고급에 들어갑니다. 영덕박달대게 한마리당 1.3kg!
많이 넣어놓았으니,
마음 껏 주문하십시요.
그럼 이
이 영덕박달대게 1.3kg은 얼마일까요?
음... 단순하게 100g당 1만원원만 받던 시절도 있었지만 지금은 17만원이네요ㅠ 게값이 너무 오릅니다. ㅠ
(그러니 다시 가격이 하락 했을 때, 예를 들어 1.3kg 13만원이였던 시절이 돌아오면 얼른 사가세요.)
더... 1.3kg보다 더~ 좋은건요?
있습죠... 영덕박달대게 1.5kg이 있는데... 요것은 함 가격 맞춰보세요.
밑의 사진은 수입산인데,
수입산도 좋지만 아무래도 수입산보다 싸게 풀린 영덕대게를 먹는 것이 더 이득인 것 같습니다.
이제 집도 편백나무로 지었겠다.
2020/10/11 - [풍물거리 58호 포항횟집/수족관] - 편백나무 인테리어 경험하고 싶다면, 우리집으로 오세요.(효능 & 효과)
편백나무 인테리어 경험하고 싶다면, 우리집으로 오세요.(효능 & 효과)
넘어진 김에 쉬어간다고, 이번에 집을 새로 짓는 겸사 편백나무로 인테리어를 꾸며보았습니다. 일단 테이블과 좌식을 넣었지만 집이 넓어진 만큼 좌석배치도 새로 해야 할 것 같습니다. 편백나�
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다시 본격적으로 장사를 시작하려 합니다.
밑의 log들은 과거 대게 가격 또는 살수율입니다.
국내산 홍게의 경우 살 수율은 모르겠지만... 쪄보니 냄새 하나만큼은 기가 막혔습니다.
게는 쪄서 냄새가 좋으면 맛도 좋습니다. ^^
만약 영덕대게나 홍게를 10% 할인 된 가격으로 만나고 싶다면,
2020/10/16 - [풍물거리 58호 포항횟집/지역소개] - 영덕사랑카드가 나온 것을 님은 앎? 영덕사랑상품권(카드) 가맹점은 어디고, 포항사랑카드와 비교 한번 해 볼까?
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영덕에 살고 있지만 이 내용을 신문을 통해 알게 되었다. 포스터 원본을 구하려 영덕군청 홈페이지를 뒤졌지만... 이렇게까지 해야 되나...라는 현타가 와서 그만둔다. 페이스북 친추도 해놨는데
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이 카드가 도움이 될 것입니다.
물론 저렴한 가격의 영덕대게도 있습니다.
500g 한마리 당 30,000원 해서 총 네마리니까... 12만원 받았습니다. 그니까... 총 2kg에 12만원에 판매하네요.
그도 그럴 것이 많이 샀으니 적당한 가격에 빼내려는 수작(?)입니다. ㅋㅋㅋ
에는 보시다시피 라벨 색깔이 녹색이였지만,
막바지다 보니 라벨 색깔이
노란색으로 바뀌었습니다.
영덕 박달대게를 드신다면, 꼭! 확인하시고 드시기 바랍니다.
자, 이제 시세를 알려드리자면
작은 영덕대게는 3마리에 6만 원!
다만, 요즘은 가격이 계속 오르는 추세로... 3마리에 8만 원을 추천드립니다.
크고, 녹색 라벨(완장) 찬 것은 한 마리 8만 원입니다.(제일 위의 사진의 대게 참조)
그럼 갑자기 왜 시세를 알려주느냐!
생물에 자신이 있기 때문입니다. 아무리 가격이 싸도 생물이 좋지 않으면 다 부질없습니다. 그래서
이렇게 좋은 영덕대게를 이렇게 합리적인 가격에 팔고 있습니다.
위의 영덕대게 3마리에 6만 원! 크~
홍게는 한 마리 만원부터 판매하고 있습니다.
택배 054-734-0458, 010-7165-0458
자, 시세를 정리하자면
- 영덕대게 작은 거 3마리 6만 원!, 4마리에 10만원!(무게가 다릅니다.)
- 완장 찬 영덕박달대게 800g 8만 원!
- 완장 차고 무게가 무려 1kg 300g 14만 원!
- 추천하는 메뉴는... 영덕박달대게 600g 마리당 6만 원!
물론 수입산 장도 나쁘지는 않지만, 왼쪽은 홑게가 될뻔해서 영양분의 축적으로 터질 뻔 ㅎㄷㄷ~
[강구대게 - 메뉴] 걍 믿고 구입 할 수 있는 강구대게!
좋은 대게를 걍 믿고 구입 할 수 있는 곳! 강구대게
ganggud.modoo.at
가격 변동이 있을 수 있으니, 위의 링크를 참고하시기 바랍니다.
예약 및 주문 등도 가능합니다. 톡, 톡~
♨대게라면도 15,000원에 판매하고 있습니다.
아, 대게나 회 드시면 매운탕 무료로 드리니 걱정 마세요~
요즘 대게 살수율이 어떤냐는 질문을 많이 받는데, 궁금하면 위의 sns를 참고하시기 바랍니다.
대게 자르는 방법은...
2020/08/30 - [풍물거리 58호 포항횟집/수족관] - 대게 손질법(버터플라이나이프)~통통한 다리살을 통째로 먹겠다는 인간의 욕망
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