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풍물거리 58호 포항횟집

우럭 매운탕이 맛있었고 다음에는 대게 먹으러... 자소설도 그렇고 아무리 잘 났어도 자기가 자기 입으로 잘났다고 하지 못났다고 하겠습니까? 그래서 객관성을 위해서가끔은 앞으로 어떻게 운영 해 나갈지 참고하면서그리고 방문자 수를 늘려주기 위해서 만들어 보았습니다. http://blog.naver.com/kueichu/220589474776 사실 요즘은 뚝배기를 잘 사용안하고 쓰기다시도 바뀌었지만 전체적인 분위기 맛은 바뀌지 않았습니다.날씨가 너무 덥거나 단골들에게만 뚝배기를 제공합니다. 그 이유인 즉슨 뚝배기를 불위에 얹어 놓으면 잘 깨지기 때문입니다.그래서 가스버너 위에 올려 놓을 필요가 없는 날씨에 간혹 뚝배기를 사용하기도 하고일부 단골들은 뚝배기를 또 찾으시기 때문에 그때 사용하기도 합니다. 매운탕에는 우럭머리가 들어가야 맛있습니다.
어두일미 도미, 빛나는 것이 상태가 좋다. 도미야 어느 횟집에서나 흔히들 찾을 수 있지만 생각보다 잘 살지 않기에 상태 좋은 것을 찾는 것이 여간 힘든 것이 아닙니다. 오랜만에 수족관을 들여다보니 탐이 날 정도로 영롱한 도미를 보게 되어 글을 올려봅니다.처음에 봤을 때는 일본산 인 줄 착각 할 정도였지만 자세히 보니 국내산 였습니다.도미 하면 일본어로 福과 비슷하여 일본인들이 선호하는 생선으로서,부위에 따라 여러 가지 맛을 음미 할 수 있다는 것이 장점입니다. 다만, 기름 맛이 조금 강한 부위가 있어 초보자들이 도전하기에 어려운 코스이기도 합니다.그럼에도 가격이 비싼 이유는 맛을 알게 되면 회의 진정한 가치를 알게 되기 때문입니다. 직접 손질 해 본 적이 없고 여러 번 맛만 보았기에 정확히 어떤 부위가 어떻다고 말을 할 수 없으나 지금까지 필자가..
경북이 점점 살만 해 진다. (경상북도 교육청 소속 도서관, 통합아이디 운영 전환) 평소 타지역 전자도서관에서 도둑 대출을 하고 있던 입장에서 당연한 일임에도 반가운 소식이다.배움에 있어 지역을 갈라 순위를 매기는 것도 부정적인 일인데 (배움의) 자격조차도 지역에 의해 갈라진 듯 하여 불만이 많았다. 그러던 중 경상북도 교육청 소속 도서관을 하나의 아이디로 관리한다는 소식이 들려왔다.아직 범위가 경상북도에 제한 되 있음에 아쉬움을 느끼지만 시작이 반이라, 긍정적인 결과를 기대한다. 바라는 것이 있다면 경상북도 소속 도서관에 있는 전자책 DB를 하나의 홈페이지에서 검색 그리고 대출이 가능했으면 하는 것이다.여기다 신작 업데이트 주기를 줄여 주길 바라고 수준 있는 전자책을 구비했으면 한다. 아직 DB 수정 중인지, 통합아이디 생성에 부터 자잘한 오류가 보이지만 이를 계기로 우리나라 전체를 ..
제3회 『영덕군-썸머&뮤직페스티벌 개최 예주문화예술회관만의 찾아가는 음악회 제3회 『영덕군-썸머&뮤직페스티벌』 7월 29일(토) ~ 8월 3일(목)까지 6일간 매일 초청 공연팀과 지역동아리팀이 함께하는 예주문화에술회관만의 특색있는 공연으로 매년 정기적으로 개최, 휴가철 영덕을 찾는 피서객과 관광객들에게 개막식, 문화가 있는 공연등 다채로운 문화 예술 공연을 제공합니다. 가족, 이웃과 함께 많은 관람바랍니다. 1. 첫째날 - 예주음악페스티벌 개막식* 일시, 장소 : 7.29(토) 저녁6시 30분 , 대진해수욕장 특설무대* 전문 출연진 : 여자친구, 김범수, 금잔디, 아이스, S2U, XIE밴드사회자 : 박수림* 오프닝공연 : 지역 동아리팀 - 영덕군 여성 합창단(지휘자:정하해), 예주줌마난타 2. 둘째날 * 일시, 장소 : 7.30(일) 오후2..
경주 법주 막걸리 판매
혹돔~비린내가 강하지만 제주도에서는 귀한 생선 혹돔은 돔이 아니다.농어목 놀래기과이다.노란쥐노래미가 그렇듯 보통 노래미들은 비릿한 맛이 강한데,먹어보지는 않았지만 보통 비린내가 나고 살이 물러 회로는 잘 먹지 않는다는 평이 많다.필자도 처음 보는지라 뭣 모르고 회로 팔아먹었으면 큰일 날뻔 했다. 대신, 미역국으로 먹으면 그 맛이 기가 막히다고 하는데 제주도에서는 이를 보양식으로 먹는다.사람을 잘 따라 관상용으로도 키우기도 하고 힘이 좋아 낚시꾼들 사이에서는 입질을 느끼고 싶어 '혹돔 비늘 하나 보면 30리를 따라간다.'는 말이 있다.아직 어려 팔기 보다는 한 번 키우는 것도 나쁘지 않을 것 같다. 혹돔의 입을 보면 다른 물고기에 비해 잇빨이 돋보이는데 이를 반영하듯먹이로는 주로 소라, 게, 새우 같은 것으로 껍질을 부수어 먹는다고 한다. 널린게 게고..
군소를 회로도 먹는다구요? 작년에는 군소가 질긴 면이 없지 않아 있었는데 올해는 식감도 괜찮은 것 같습니다. 그래도 너무 많이 드시진 마세요. 너무 맛을 즐기다가 어느세 입이 뻐근 해지기도 합니다. 역시 갓 잡은 거라 배변 활동이 활발하네요. ㅋ 삶으면 이렇게 쪼그라듭니다. 당뇨에도 좋고 맛도 좋은 쌉쌀한 맛 군소입니다. 그런데 이 군소를 회로도 먹는다고 합니다. 바닥에 박박문질러 생으로 먹는다니, 언제 기회가 닿는다면 먹어보아야겠습니다.아! 군소는 보라색 물이 나오는 것만 드셔야 합니다.
편의점 택배 위치 찾기, CVSNet 무인택배기 설치점 확인 지도(cu, gs25) 주말에도 택배가 가능하니, 바쁜 직장인들에게 편리하다 생각 된다.하지만 모든 편의점에서 되는 것이 아니고, 무인택배기가 있어도 알바가 모르면 안 된다.(켤줄도 모르는 알바도 있다. ㅡㅡ) 예전에는 cu든 GS든 Buy the way 편의점이든 한 사이트에서 검색이 다 되었는데...세월이 지나니 따로 조회해야 한다. GS택배 위치 검색https://www.cvsnet.co.kr/service/search-store/index.do CU택배 위치 검색https://www.cupost.co.kr/postbox/partner/convenienceStore.cupost 편의점 택배 이용 시 꿀팁은 가서 주소 누를 것이 아니라 예약(배송정보등록)을 하고 가는 것이 좋다,가서 입력하면, 일일히 한글자 한글자 누르다 ..

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