본문 바로가기

풍물거리 58호 포항횟집/58호, 054-734-0458

영덕군 강구면 풍물어시장 58호 활어회 포장 및 판매(가격) 풍물 58호 포항대게횟집에서는 생선회 그 中 싱싱한 활어회를 판매하고 있습니다. kg으로 잡는다기 보다는 사라(접시)에 맞춰서 판매하고 있습니다. 서로 간의 신뢰가 없다면 kg이라는 단위가 더 믿음이 가겠지만, 생선을 잡다보면 사람이 먹지 말아야 할 부분도 제거하고 기타 생선 질이 나쁘면 버리고 새로 잡아야 되기 때문에 오히려 사라에 맞춰서 판매하는 편이 더 좋다 생각됩니다. 우럭 같이 머리가 큰 생선은 머리 구성율이 높기 때문에 살을 구축하기 어렵고, 생선이 알이라도 배어 있다면, 이 알은 매운탕에 넣고 부족한 살을 새로운 생선을 잡아 마련한다고 생각하면 편합니다. 음... 사라에다 사랑을 채워주는 집이라... 그렇다면 어떻게 주문하면 될까요? ▷우선, 포장인지 드시고 가실건지 말씀 해 주세요. 당연히..
2021년 3월 영덕박달대게, 홍게 시세 알려드립니다. 이번 달 대게 살 수율도 보고 가셔요~ 2022.11.03 - [풍물거리 58호 포항횟집/수족관] - 2022.11.02 영덕박달 대게 시세, 이번에는 초록색 라벨.(1.5kg, 0.5~0.6kg) 2022.11.02 영덕박달 대게 시세, 이번에는 초록색 라벨.(1.5kg, 0.5~0.6kg) 2022년 11월 02일 영덕대게가 드디어 들어왔습니다. 가격은 보자... 그냥 간단하게 100g 당 10,000원! 이라 하고 싶지만... 셈이 그리 간단하지는 않습니다. 우선 요것은 영덕박달대게 1.5kg, 초록색 라벨 aldkzm.tistory.com 영덕대게 값이 비싸다 생각해서 수입산 먹고 가시는 분이 대부분입니다. 물론 오르고 있음은 분명하지만 그럴거면 영덕에 굳이... 이런 게들도 있는데 말이죠. 작아서 먹기가 약간 불편 할 수도 있지만 살..
Coming Soon... I will be back! 수족관을 모두 비우고, 다시금 새 단장을 시작합니다. 밑은 더 강하게 보강하고 집은 더 넓게 그리고 더 높게. 수족관에는 새로운 물고기로 꽉~ 추석에는 인부들도 쉬어야 되니, 당분간 포장 또는 택배만 가능합니다. 조만간 coming soon~
강구대게거리 영덕박달대게 가격(시세) & 대게, 홍게, 각종 해산물 택배 가능합니다.(054-734-0458, 010-7165-0458) 2022.11.03 - [풍물거리 58호 포항횟집/수족관] - 2022.11.02 영덕박달 대게 시세, 이번에는 초록색 라벨.(1.5kg, 0.5~0.6kg) 2022.11.02 영덕박달 대게 시세, 이번에는 초록색 라벨.(1.5kg, 0.5~0.6kg) 2022년 11월 02일 영덕대게가 드디어 들어왔습니다. 가격은 보자... 그냥 간단하게 100g 당 10,000원! 이라 하고 싶지만... 셈이 그리 간단하지는 않습니다. 우선 요것은 영덕박달대게 1.5kg, 초록색 라벨 aldkzm.tistory.com 풍물거리에서 택배를 시키면 장점! 하나, 싱싱한 해산물과 게를 받아 볼 수 있습니다. 올해로 20년 이상 횟집을 운영하고 있습니다. 그럼에 따라 자연스럽게 대게와 해산물을 보는 안목도 늘어났고 경험에..
영덕 강구풍물어시장 中 58호 포항대게횟집으로 오시는 길 & 방법 영덕군에 있는 강구항에 위치 하고 있습니다. 주소는 '경북 영덕군 강구면 강구대게길 22'라고 네비에 쳐도 쉽게 찾아오실 수 있습니다. 혹시 스마트폰 네비를 사용하신다면, 2020/12/05 - [풍물거리 58호 포항횟집/지역소개] - 영덕에 있는 포항대게횟집으로 오시는 길 영덕에 있는 포항대게횟집으로 오시는 길 예약/택배/문의 054-734-0458 강구풍물거리는 지하에 있다. 그래서 찾기 힘들어 하시는 분들이 많다. 그럼에도 장점이 있다하면, 코로나에 다소 안전하다는 것이다. 코로나는 바람에 의해 쉽게 전파 aldkzm.tistory.com 위 링크 처럼 하면 간단하게 오실 수 있습니다. 우선 강구항을 보시겄습니까? 눈에 띄는 특징으로 흰 배 조형물이 달린 큰 다리와 일방통로인 작은 다리가 맑은 오십..
매운탕은 금방 오래 끓이면 맛있습니다. 사골이 몸에 좋다고는 하지만 사실 끓이면 끓일수록 나오는 것은 지방뿐입니다. 예전이야 고기를 못먹었을 때 지대한 효과를 봤겠지만 요즘은 오히려 고기를 많이 먹고 있어 그렇게 큰 효과를 보지 못합니다. 하지만 사골은 건강 뿐만 아니라 맛 그자체로도 구수함이 일품이죠. 매운탕은 어떨까요? 어죽을 먹는 것이 아니라면 푹 끓이는 것보다 금방 끓이는 것이 더 좋습니다.(적당히 끊이는 것이 좋습니다.) 푹 끓이는 것과 오래 끓이는 것의 차이는 무엇일까요? 푹 끓인다는 것은 미리 끓여 놓고 시간 gap을 오래 두고 다시 데우는 것을 말합니다. 몸에 좋은 영양분이 더 나오거나 더 구수해지는 모르겠으나 경험상 금방 끓인 매운탕 특유의 맑고 깨끗한, 시원한 국물 맛을 내기 힘듭니다. 맛을 아시는 분은 처음부터 요리가 완성..
게 껍질은 용기에 모아주세요. 조류인플레인자로 인해 부득이하게 경북이 청정 지역임이 밝혀졌습니다.이게 다 게 껍질을 먹고 키토산으로 면역을 키운 덕분이라 추측을 해 봅니다.저희 상가들도 이에 박차를 가하기 위해 게껍질을 따로 모아 제공하고 있습니다. 여러분들도 힘을 조금 보태주시어 게껍질을 지급 되는 용기에 따로 모아주시기 바랍니다.사료나 퇴비로 쓰이기 때문에 다른 이물질은 섞이면 안됩니다. 모두들 아름다운 청정 경북을 바라고 있습니다. 그런데 달리 생각하면 갈매기가 AI전염을 막는 것일지도 모르겠다.시베리아 까마귀도 막아 내던데.
대게를 그나마 싸게 먹기 위해서는 예약을 하세요. 대게를 판매하는 곳의 가격표를 보면 명확한 숫자 대신 '시세'라고 적어놓거나 가격을 명시 하지 않은 곳이 대부분입니다.그만큼 하루가 다르게 게의 값이 천차만별이기에 가격을 명확하게 밝히는 것이 어렵습니다.특히 성수기라 하여 사람들이 몰려드는 휴일에는 수요는 많고 공급은 적으니 일종의 인플레이션현상이 발생합니다. 대게를 팔면서 곤혹스러운 일이 설 선물, 크리스마스 선물 등 가장 사람들이 많이 찾을 때가장 몸값이 비쌀 때 단골이나 지인들이 대게 가격을 물어 볼 때 입니다. 원가부터 비싸져서 어떻게 싸게 팔고 싶어도 힘든 실정입니다.이에 2~3일 전에 이야기 하지 마시고 최소 1주일 전부터 미리 구해달라 하시면 최대한 싸게 공급 할 예정이오니 이점 참고 하시길 바라며 글 몇자 적어봅니다. 영덕군 강구면 풍물거..

티스토리툴바